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    后厨里,夏沐正一丝不苟地教着小紫如何控制炭火的温度。

    那个从羊城远道而来的年轻男人,正坐在靠窗的位置,一边悠闲地喝着茶,一边满怀期待地看着后厨的方向。

    就在这时,夏慧恩拿着一个点单本,快步来到了传菜窗口。

    “老板,刚刚又接到两个电话,都是预定炭烤响螺的。

    一个立刻就要,现在正在过来的路上。

    一个预定了,晚上6:30。”

    夏慧恩的语气里带着掩饰不住的兴奋:

    “这些客人也太有钱了吧!

    才挂上去半天,就卖出去三份了!”

    “是吗?”夏沐也有些意外。

    三千块一道的菜,居然这么受欢迎?

    她原本还以为,一天能卖出一两份就算不错了。

    然而,这才刚开店,居然就卖出去了三份。

    闻着其他桌飘散出来的饭菜香味,林建国下意识舔了舔嘴唇。

    闻着周围传来的香味,他甚至都想先点点其他的菜垫垫肚子。

    不过,今天他的目标可是碳烤响螺,要是菜还没出来就吃饱了,那就太可惜了。

    还好,一个半小时并不算久。

    随着夏沐亲自将炭烤响螺放在桌上,一股难以言喻的香气也随之飘散开来。

    林建国鼻翼微动,随后精神一振,目光立刻锁定在了眼前的响螺上。

    他没有急着动筷子,而是凑近了些,深深吸了一口气。

    行家一出手,就知有没有。

    光是闻这个味道,他今天这趟就没有白来。

    “先生,请慢用。”

    夏沐做了一个请的手势,便转身回了后厨。

    林建国拿起筷子,夹起一片切得厚薄均匀的螺肉。

    牙齿刚刚触碰到螺肉的瞬间,一种极致的脆嫩感便清晰地传递开来。

    “咔嚓。”

    一声轻响,螺肉应声而断。

    螺肉的口感非常的弹脆,这意味着烤螺的火候刚刚好。

    随着螺肉被咬开,一股温热的鲜汁在口腔中轰然炸裂。

    林建国脸上顿时露出享受的神色。

    太鲜了!

    猪骨的醇厚打底,老鸡的鲜甜提香,干贝和虾米的味道丝丝入扣,而那股带着烟火气的焦香,无疑就是大地鱼粉的点睛之笔。

    几种味道层层叠叠,互不抢味,又完美地融合在一起。

    林建国闭上了眼睛,整个人靠在椅背上,嘴巴细细咀嚼着口中的美味。

    他吃过的炭烤响螺没有二十次,也有十五次,其中不乏潮汕地区名声在外的老字号。

    但没有一家,能把味道的层次感做得如此分明,如此和谐。

    他怎么也想不到,自己寻觅已久的那种最正宗的味道,竟然会在这么一家看起来普普通通的街边饭店里找到。

    就在林建国沉浸在美食带来的愉悦中时,店门口传来一阵不大不小的骚动。

    三个男人走了进来,其中一个举着手机,正对着自己和周围的环境进行拍摄。

    “家人们,我们现在已经到了这家夏家饭店了。

    门口人还不少,看来生意确实不错。”

    举着手机的男人,正是陈俊杰。

    他旁边的同伴,也是一个粉丝量几十万的美食博主,两人今天就是约好了一起来“探店”的。

    因为没有提前预定,他们只能在门口排队。

    但这并不妨碍陈俊杰开启直播。

    作为百万网红,对于如何引导舆论,他早已是轻车熟路。

    “昨天很多人都在说,这家店的老板无私,把秘方都公布了。

    今天我就带大家来看看,这三千块一只的响螺,到底是不是智商税。”

    他的语气带着几分玩味和质疑,立刻就调动起了直播间粉丝的情绪。

    “杰哥威武!就烦这种装腔作势的,就一个破配方而已!”

    “我看了,那女老板年纪轻轻的,能有什么真本事?八成是想蹭我们杰哥的热度!”

    “就是,一个开饭店的不好好做菜,跑来搞什么教学,不就是想红吗?”

    “楼上的别乱说,我觉得夏老板挺好的,人家至少敢把配方拿出来,不像某些人藏着掖着还故意教错的。”

    毕竟是陈俊杰的主场,其中还有他安排的水军带节奏。

    零星为夏沐说话的评论,很快就被淹没在大量的负面言论中。

    因为提前打了电话点单,陈俊杰两人并没有等太久。

    服务员很快就领着他们到了一个空位上,巧的是,这位置就在林建国的邻桌。

    没过多久,一份炭烤响螺也被端了上来。

    陈俊杰对着镜头,故作专业地闻了闻,然后夹起一片螺肉,在镜头前展示了一下,这才放进嘴里。

    入口的瞬间,他脸上的表情僵硬了一瞬。

    糟了!

    能做到百万粉丝,陈俊杰的厨艺自然是不差的。

    菜一入口,他就知道自己遇到了硬茬子。

    口感、味道,无论哪方面我非常完美。

    别说他自己做的那个删减版本,就算是完整版本也绝对比不上。

    这年纪轻轻的女人,居然真的有秘方!

    然而,心中的惊讶只持续了不到一秒钟,就被他迅速按灭。

    他今天来的目的是什么?

    是来找茬的,是来把这家店踩下去的!

    陈俊杰放下筷子,脸上露出一种恰到好处的失望。

    “就这?”

    他摇了摇头,声音不大不小,却足以让周围几桌的客人都听得清清楚楚。

    “味道太单调了,有一股很浓的浓缩鸡精的味道。

    估计是为了节约成本,没用高汤,而是用了高科技。

    螺肉也处理得不好,有点韧,嚼起来费劲。

    说实话,这个水平,卖三百我都嫌贵,三千块……呵呵,纯纯的智商税。”

    他旁边的同伴也立刻心领神会,跟着附和道:

    “确实一般,火候明显没掌握好,鲜味完全没出来,跟我在潮汕吃的差远了。”

    “吹得天花乱坠,实际也不过尔尔···”

    两人你一言我一语,轻松的就将眼前的这份碳烤响螺贬得一无是处。

    直播间的评论区瞬间就炸了。

    “我就知道!三千块吃个螺?想钱想疯了吧!”

    “感谢杰哥替我们排雷!这种黑心店家就该被曝光!”

    “还以为是什么大神,原来是个骗子!”

    陈俊杰看着一边倒的评论,嘴角勾起一抹得意的笑。

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