第475章 购买鱼下水？有更好的选择
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主意已定，夏沐不再犹豫。
“林大田！”
“在！”
“这边你盯着，严格按照我说的法子来，不能出半点差错。”夏沐吩咐道。
“是，东家！”
“袁武！”
“东家，属下在。”
“备车，我们回城里。”
袁武愣了一下，但没有多问，立刻去准备马车。
夏沐坐上马车，车轮滚滚，朝着府城的方向驶去。
马车在府城熟悉的街道上停下，还没等袁武把脚凳放稳，夏沐就掀开帘子跳了下去。
她径直朝着那家熟悉的鱼铺走去。
此时还未到饭点，鱼铺里却也算不上清闲。
赵长风正挽着袖子，在一大盆水里飞快地处理着一条活蹦乱跳的草鱼，刮鳞、开膛，动作一气呵成。
“赵东家！”
听到夏沐的声音，赵长风猛地抬起头，手上的动作都停了。
他看清来人，脸上立刻堆起了热情的笑容，他立刻把手上的鱼处理干净，随后连忙在围裙上擦了擦手上的水渍。
“哎哟！夏大人！什么风把您给吹来了？”
他快步迎了上来，态度恭敬中又带着几分熟稔。
“快里边坐，我去给您沏茶！”
“不用忙活了，赵东家。”
夏沐摆摆手，直接开门见山，
“我来是想问你个事，想跟你买点东西。”
“您说！您要什么！”赵长风拍着胸脯，一脸豪爽。
夏沐的眼睛扫过铺子里那几个装着活鱼的木盆，然后才把目光落回赵长风身上。
“我需要大量的鱼下水，就是你们处理鱼时不要的那些鱼肠、鱼鳃之类的东西。”
“鱼下水？”
赵长风愣住了，脸上的表情有些古怪，像是没听明白夏沐的话。
“对，大量的。”夏沐加重了语气，“有多少要多少，每天都要。”
赵长风这下听清了，他挠了挠头，脸上的表情从不解变成了为难。
“夏东家，您要这玩意儿干嘛？
那东西腥气得不行，除了喂猪喂鸡，根本没别的用处啊。”
“我自然有用处。”夏沐没有解释，只是追问：
“你这里多吗？”
“唉……”赵长风重重地叹了口气，苦着脸摇了摇头。
“夏东家，不是我不愿意帮您。实在是……这东西，我这儿真不多。”
见夏沐面露疑惑，他连忙解释起来：
“我这铺子，我这一天到头，也卖不出去几条鱼。这鱼下水，自然也就没多少了。
就算我豁出脸去，把相熟的几个鱼贩手里的下水都收来，一天撑死也就那么一小桶，哪够您大量要啊？”
听完这番话，夏沐心里凉了半截。
她还真是把事情想得太简单了。
她下意识地以为鱼在哪个时代都是受欢迎的食材。
却忘了在这个连温饱都成问题的年代，鱼肉这种优质蛋白在古代人看来那就是最差的肉。
吃再多也不顶饱，而且古代养鱼的条件非常恶劣，一不小心鱼就被养死了。
没有葱姜蒜和油脂，死掉的鱼腥气非常重，压根不好吃。
这就进一步导致吃鱼的人变少。
赵长风说的是大实话。
没有足够的需求，自然就没有足够的供给。
难道真的要每次都从现代搬运？
一想到那冲天的腥臭味和麻烦的运输过程，夏沐就一个头两个大。
她有些失望地环视着鱼铺，正准备告辞，目光却不经意间被门口角落里的一个大木桶给吸引住了。
那木桶里装满了水，水面上漂浮着密密麻麻的小鱼，个头都只有巴掌大小，大部分都翻着白肚皮，显然已经死透了。
一股淡淡的腥味从桶里散发出来。
“赵大哥，那是什么？”夏沐指着那个木桶。
赵长风顺着她指的方向看了一眼，随口答道：
“哦，那个啊，就是些不值钱的小杂鱼。
我寻思着待会儿收了摊，拉回家去喂猪。”
喂猪？
夏沐的眼睛瞬间亮了。
鱼下水不够，可这些没人要的小杂鱼，也是可以的！
其实鱼肉的营养成分，可比单纯的鱼肠要高多了！
现代的鱼蛋白之所以要用鱼下水制作，完全是因为鱼贵，而鱼下水便宜。
但现在她完全有条件，可以直接食用鱼肉，那就没必要追求使用鱼下水了。
“赵东家！”
“这些鱼，你别拿去喂猪了，卖给我！”
赵长风再次愣住，他掏了掏耳朵，怀疑自己听错了。
“啥？夏东家，您要这些死鱼？”
他看着夏沐，眼神里全是不可思议。
之前夏东家来买那些没人吃的田螺、大闸蟹，他虽然觉得奇怪，但好歹那东西是活的，弄干净了说不定还能当个稀罕菜。
可现在，这可是一大桶已经发白发臭的死鱼啊！
这玩意儿，狗都不吃！
也只有猪这种什么都吃的牲口，才会连死鱼都吃。
“对，我就要这个。”夏沐的语气不容置疑
“不止这一桶，以后你这里，或者其他渔民那里，只要有这种卖不掉的小杂鱼，死的活的，我全都要。”
看着夏沐认真的样子，赵长风脑子里瞬间闪过她之前来店里采购各种古怪东西的场景。
这位夏东家做事，向来不是他们这些普通人能看懂的。
反正她每次要的东西，最后都派上了大用场，还让他跟着赚了不少钱。
想到这里，赵长风心里的那点疑虑顿时烟消云散，取而代之的是一阵狂喜。
这些原本只能扔掉或者贱卖的死鱼，在这位夏东家眼里，竟然又成了宝贝！
他搓着手，脸上是掩饰不住的兴奋：
“夏东家，您要是真想要，那价格·······”
“你开个价。”
赵长风思索了片刻：
“这种小杂鱼不值钱，在下也不敢多要，夏大人，你看不如两文钱十斤如何？”
两文钱十斤！
这个价格，比白送也差不了多少了。
夏沐心中大定，脸上却不动声色。
“价格很公道。”
她点点头，紧接着抛出了一个让赵长风心跳都漏了半拍的决定。
“这样吧从明天开始，每天我都会收100斤。”
“每天下午，我会派人准时过来拉货，当场结账，绝不拖欠！”
“你看怎么样？”
·········
主意已定，夏沐不再犹豫。
“林大田！”
“在！”
“这边你盯着，严格按照我说的法子来，不能出半点差错。”夏沐吩咐道。
“是，东家！”
“袁武！”
“东家，属下在。”
“备车，我们回城里。”
袁武愣了一下，但没有多问，立刻去准备马车。
夏沐坐上马车，车轮滚滚，朝着府城的方向驶去。
马车在府城熟悉的街道上停下，还没等袁武把脚凳放稳，夏沐就掀开帘子跳了下去。
她径直朝着那家熟悉的鱼铺走去。
此时还未到饭点，鱼铺里却也算不上清闲。
赵长风正挽着袖子，在一大盆水里飞快地处理着一条活蹦乱跳的草鱼，刮鳞、开膛，动作一气呵成。
“赵东家！”
听到夏沐的声音，赵长风猛地抬起头，手上的动作都停了。
他看清来人，脸上立刻堆起了热情的笑容，他立刻把手上的鱼处理干净，随后连忙在围裙上擦了擦手上的水渍。
“哎哟！夏大人！什么风把您给吹来了？”
他快步迎了上来，态度恭敬中又带着几分熟稔。
“快里边坐，我去给您沏茶！”
“不用忙活了，赵东家。”
夏沐摆摆手，直接开门见山，
“我来是想问你个事，想跟你买点东西。”
“您说！您要什么！”赵长风拍着胸脯，一脸豪爽。
夏沐的眼睛扫过铺子里那几个装着活鱼的木盆，然后才把目光落回赵长风身上。
“我需要大量的鱼下水，就是你们处理鱼时不要的那些鱼肠、鱼鳃之类的东西。”
“鱼下水？”
赵长风愣住了，脸上的表情有些古怪，像是没听明白夏沐的话。
“对，大量的。”夏沐加重了语气，“有多少要多少，每天都要。”
赵长风这下听清了，他挠了挠头，脸上的表情从不解变成了为难。
“夏东家，您要这玩意儿干嘛？
那东西腥气得不行，除了喂猪喂鸡，根本没别的用处啊。”
“我自然有用处。”夏沐没有解释，只是追问：
“你这里多吗？”
“唉……”赵长风重重地叹了口气，苦着脸摇了摇头。
“夏东家，不是我不愿意帮您。实在是……这东西，我这儿真不多。”
见夏沐面露疑惑，他连忙解释起来：
“我这铺子，我这一天到头，也卖不出去几条鱼。这鱼下水，自然也就没多少了。
就算我豁出脸去，把相熟的几个鱼贩手里的下水都收来，一天撑死也就那么一小桶，哪够您大量要啊？”
听完这番话，夏沐心里凉了半截。
她还真是把事情想得太简单了。
她下意识地以为鱼在哪个时代都是受欢迎的食材。
却忘了在这个连温饱都成问题的年代，鱼肉这种优质蛋白在古代人看来那就是最差的肉。
吃再多也不顶饱，而且古代养鱼的条件非常恶劣，一不小心鱼就被养死了。
没有葱姜蒜和油脂，死掉的鱼腥气非常重，压根不好吃。
这就进一步导致吃鱼的人变少。
赵长风说的是大实话。
没有足够的需求，自然就没有足够的供给。
难道真的要每次都从现代搬运？
一想到那冲天的腥臭味和麻烦的运输过程，夏沐就一个头两个大。
她有些失望地环视着鱼铺，正准备告辞，目光却不经意间被门口角落里的一个大木桶给吸引住了。
那木桶里装满了水，水面上漂浮着密密麻麻的小鱼，个头都只有巴掌大小，大部分都翻着白肚皮，显然已经死透了。
一股淡淡的腥味从桶里散发出来。
“赵大哥，那是什么？”夏沐指着那个木桶。
赵长风顺着她指的方向看了一眼，随口答道：
“哦，那个啊，就是些不值钱的小杂鱼。
我寻思着待会儿收了摊，拉回家去喂猪。”
喂猪？
夏沐的眼睛瞬间亮了。
鱼下水不够，可这些没人要的小杂鱼，也是可以的！
其实鱼肉的营养成分，可比单纯的鱼肠要高多了！
现代的鱼蛋白之所以要用鱼下水制作，完全是因为鱼贵，而鱼下水便宜。
但现在她完全有条件，可以直接食用鱼肉，那就没必要追求使用鱼下水了。
“赵东家！”
“这些鱼，你别拿去喂猪了，卖给我！”
赵长风再次愣住，他掏了掏耳朵，怀疑自己听错了。
“啥？夏东家，您要这些死鱼？”
他看着夏沐，眼神里全是不可思议。
之前夏东家来买那些没人吃的田螺、大闸蟹，他虽然觉得奇怪，但好歹那东西是活的，弄干净了说不定还能当个稀罕菜。
可现在，这可是一大桶已经发白发臭的死鱼啊！
这玩意儿，狗都不吃！
也只有猪这种什么都吃的牲口，才会连死鱼都吃。
“对，我就要这个。”夏沐的语气不容置疑
“不止这一桶，以后你这里，或者其他渔民那里，只要有这种卖不掉的小杂鱼，死的活的，我全都要。”
看着夏沐认真的样子，赵长风脑子里瞬间闪过她之前来店里采购各种古怪东西的场景。
这位夏东家做事，向来不是他们这些普通人能看懂的。
反正她每次要的东西，最后都派上了大用场，还让他跟着赚了不少钱。
想到这里，赵长风心里的那点疑虑顿时烟消云散，取而代之的是一阵狂喜。
这些原本只能扔掉或者贱卖的死鱼，在这位夏东家眼里，竟然又成了宝贝！
他搓着手，脸上是掩饰不住的兴奋：
“夏东家，您要是真想要，那价格·······”
“你开个价。”
赵长风思索了片刻：
“这种小杂鱼不值钱，在下也不敢多要，夏大人，你看不如两文钱十斤如何？”
两文钱十斤！
这个价格，比白送也差不了多少了。
夏沐心中大定，脸上却不动声色。
“价格很公道。”
她点点头，紧接着抛出了一个让赵长风心跳都漏了半拍的决定。
“这样吧从明天开始，每天我都会收100斤。”
“每天下午，我会派人准时过来拉货，当场结账，绝不拖欠！”
“你看怎么样？”
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