第727章 我们制作出白糖了
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秦芳菲坐了好一会儿，被于跃忽视个彻底，她忽然提出要先离开。
于清如趁机提出让于跃送她回去，于跃想也没想就拒绝了。
自己跟她不熟悉，送她回去做什么。
再说他看戏正起劲呢。
于清如还试图说服他，“三哥，你看这里这么多人，秦小姐一个人回去多不安全呀，你就送一送她吧。”
她这么大个人了，还有丫鬟婆子跟着，有什么不安全的。
于跃压根没把她的话听进去，这边有这么多的官差巡逻，有哪个想死的会对她们下手。
“秦小姐不是带了丫鬟了吗，有什么危险的。
再说官差这么多，不会有人敢乱来的，就算有人胆敢动歪心思，你们叫一声，官差立马就能过去。”
于清如：……
她缺的是官差来平事吗。
三哥真是个榆木脑袋。
秦芳菲的脸色有点难看，任谁被人这么拒绝，心情都不会很好。
见到于跃根本不搭理自己，她带着满肚子的怨气走了。
于清如怕她会生气，也跟了过去。
于跃倒是一点没受影响，照样看人唱戏。
或者说他根本没意识到她们生气了。
孩子们看完赛龙舟，跑去逛美食街，看见那么多的食物，一个个兴奋得很。
可他们囊中羞涩，根本没钱买东西。
好在李青玉姐妹仨带了不少零花钱，买根糖画，好几个人分着吃，他们也玩得很高兴。
回到家的时候，她们还异常兴奋，叽叽喳喳说着自己的所见所闻，兴奋得停不下来。
她们从没见过这么好玩的赛龙舟。
见到尚在襁褓当中的平平安安，她们十分感慨。
李青禾：“你们真是太可怜了，都不能去看赛龙舟。”
“明年再带你们过去。”
“对，明年带你们一起去看。”
“到时候我们一起去看赛龙舟，龙舟嗖的一下就跑得老远，可快了。”
张蔓月看向几个明显激动的小孩，催促她们去洗澡。
在外边玩了一天，一身的臭汗，不洗澡可不成。
“你们赶紧洗澡去，洗好澡就赶紧去睡觉，明天还要去上私塾呢。”
听到要上私塾，几个孩子顿时感觉不快乐了，不过还是乖乖跑去洗头洗澡，赶紧睡觉。
今天玩了一天，她们真是有点累，很快就入睡。
第二天李青芸过来找张蔓月，跟她说了一直憋在自己心里的好消息。
之前张蔓月跟他们说过白糖的做法，经过好几个月的研究，他们终于成功弄出白糖。
张蔓月：“真的研究出来了？”
李青芸使劲点点头，“真弄出来了，那糖很白，特别白，怪不得叫白糖呢。
嫂子，你快跟我去糖坊看看，你就知道了。”
张蔓月自然是信她的，只是这么大的好消息，她需要一点时间来消化。
市面上出现的都是砂糖，冰糖，就算是黄冰糖，数量还比较少。
现如今他们弄出白糖，可以说是技术性的垄断。
除了他们，别无其他人能弄出来，这又能赚上一大笔，她怎么能不高兴。
之前她就有想过要将砂糖做成白糖，只是需要过滤掉杂质，给糖浆脱色，有点困难。
在现代想要把砂糖变成白糖，用机器制作很简单。
但是在没有现代机器的古代，想要制作白糖就有点儿难了。
她记得有一个黄泥脱色法，利用黄泥的吸附作用，去除砂糖中的色素和杂质，从而得到白色砂糖。
她尝试着做试验，并没有成功。
虽然她用黄泥给砂糖脱色并未成功，但是历史上有记载，肯定是有人成功过的，只是她还没找到方法。
她想着既然是用黄泥来脱色，可不可以换另一种东西，用活性炭能不能成功？
不少老百姓会制炭来卖，但是寻常的木炭，跟活性炭根本无法比较，能够吸附的作用也非常有限，所以他得先想办法把木炭变成活性炭。
她把常规的木炭打成碎渣渣，用铁丝网过一遍筛子，留下比较小的颗粒。
把粉尘给筛掉，留下细微的颗粒就可以。
有了细微的木炭还不行，还需要将木炭激活。
用火来烧肯定是不行的，木炭被点燃了，燃烧殆尽就变成火灰了，还有什么活性炭。
要是用火不行，她只能考虑用水了，用水蒸气来净化。
至于要怎么样利用蒸汽来激活木炭，她想到之前蒸馏白酒的设备，试着弄了一下，确实能用，但是效果不怎么好，没有达到她预期的效果。
她把这个事情交给李青芸去办，她毕竟是糖坊的负责人，将事情交给她来办，对她来说也是一种历练。
李青芸这段时间一直在忙活这个事，前些天就把活性炭给弄出来了。
只是当时候张蔓月在忙端午节的事，只是过去看了两眼。
试验活性炭很好用，就让他们利用活性炭来，吸附砂糖中的杂质，给砂糖脱色。
这个方法说起来简单，但他们没有做过，失败了很多回，浪费了很多的糖浆。
经过慢慢的改进，终于成功了。
李青芸努力出了结果，立马兴奋的跟张蔓月邀功，忍住两天没说已经是她的极限了。
她们到了糖坊，李青芸端出来弄好的白糖，兴奋地说道：“嫂子你尝了尝。这个糖好甜，比砂糖更甜。”
这个当然的，去除了杂质，味道肯定更加纯粹，颜色也更好。
张蔓月试了一试，味道跟她在现在吃的白糖差不多。
“带我去看一看。”
李青芸兴奋的带着她去到一处屋子，因为这个技术需要保密，不能大张旗鼓的显露在其他人面前。
她只挑几个自己信得过的人，把事情交给他们。
在设备出口的地方，留着一层白白的糖霜。
张蔓月用勺子刮了刮，尝了一口，确实是白糖。
“确实成功了，制糖的速度怎么样？”
说到这个，李青芸有些惋惜。
“出糖的速度还是慢了一点。我也想要加快，可一旦加快的话，就弄不出白糖了。”
这也是没有办法，光是靠着人工，效率当然不高。
既然在人工方面没法提高效率，他们只能增加设备来提高产量了。
而且现在甘蔗全都收上来了，留在地窖里的甘蔗，也放置两三个月，数量有限，做出白糖的数量自然也有限。
不如先赶制出一批白糖，看看市场的反馈怎么样。
李青芸兴奋地说道：“嫂子，白糖只有咱们才有，别人都做不出来，咱们肯定能狠狠赚上一笔。”
嫂子的脑子不知道怎么这么聪明，能想出这么多的好法子，弄出别人不知道的好东西。
她感觉跟着嫂子做生意，发财也不是不可能的。
她想得正美的时候，一阵敲门声唤回她的神志，打破她的幻想。
到底是什么人，说过了不能随便到这里来，怎么还有人来打扰她们。
“是谁呀？”
秦芳菲坐了好一会儿，被于跃忽视个彻底，她忽然提出要先离开。
于清如趁机提出让于跃送她回去，于跃想也没想就拒绝了。
自己跟她不熟悉，送她回去做什么。
再说他看戏正起劲呢。
于清如还试图说服他，“三哥，你看这里这么多人，秦小姐一个人回去多不安全呀，你就送一送她吧。”
她这么大个人了，还有丫鬟婆子跟着，有什么不安全的。
于跃压根没把她的话听进去，这边有这么多的官差巡逻，有哪个想死的会对她们下手。
“秦小姐不是带了丫鬟了吗，有什么危险的。
再说官差这么多，不会有人敢乱来的，就算有人胆敢动歪心思，你们叫一声，官差立马就能过去。”
于清如：……
她缺的是官差来平事吗。
三哥真是个榆木脑袋。
秦芳菲的脸色有点难看，任谁被人这么拒绝，心情都不会很好。
见到于跃根本不搭理自己，她带着满肚子的怨气走了。
于清如怕她会生气，也跟了过去。
于跃倒是一点没受影响，照样看人唱戏。
或者说他根本没意识到她们生气了。
孩子们看完赛龙舟，跑去逛美食街，看见那么多的食物，一个个兴奋得很。
可他们囊中羞涩，根本没钱买东西。
好在李青玉姐妹仨带了不少零花钱，买根糖画，好几个人分着吃，他们也玩得很高兴。
回到家的时候，她们还异常兴奋，叽叽喳喳说着自己的所见所闻，兴奋得停不下来。
她们从没见过这么好玩的赛龙舟。
见到尚在襁褓当中的平平安安，她们十分感慨。
李青禾：“你们真是太可怜了，都不能去看赛龙舟。”
“明年再带你们过去。”
“对，明年带你们一起去看。”
“到时候我们一起去看赛龙舟，龙舟嗖的一下就跑得老远，可快了。”
张蔓月看向几个明显激动的小孩，催促她们去洗澡。
在外边玩了一天，一身的臭汗，不洗澡可不成。
“你们赶紧洗澡去，洗好澡就赶紧去睡觉，明天还要去上私塾呢。”
听到要上私塾，几个孩子顿时感觉不快乐了，不过还是乖乖跑去洗头洗澡，赶紧睡觉。
今天玩了一天，她们真是有点累，很快就入睡。
第二天李青芸过来找张蔓月，跟她说了一直憋在自己心里的好消息。
之前张蔓月跟他们说过白糖的做法，经过好几个月的研究，他们终于成功弄出白糖。
张蔓月：“真的研究出来了？”
李青芸使劲点点头，“真弄出来了，那糖很白，特别白，怪不得叫白糖呢。
嫂子，你快跟我去糖坊看看，你就知道了。”
张蔓月自然是信她的，只是这么大的好消息，她需要一点时间来消化。
市面上出现的都是砂糖，冰糖，就算是黄冰糖，数量还比较少。
现如今他们弄出白糖，可以说是技术性的垄断。
除了他们，别无其他人能弄出来，这又能赚上一大笔，她怎么能不高兴。
之前她就有想过要将砂糖做成白糖，只是需要过滤掉杂质，给糖浆脱色，有点困难。
在现代想要把砂糖变成白糖，用机器制作很简单。
但是在没有现代机器的古代，想要制作白糖就有点儿难了。
她记得有一个黄泥脱色法，利用黄泥的吸附作用，去除砂糖中的色素和杂质，从而得到白色砂糖。
她尝试着做试验，并没有成功。
虽然她用黄泥给砂糖脱色并未成功，但是历史上有记载，肯定是有人成功过的，只是她还没找到方法。
她想着既然是用黄泥来脱色，可不可以换另一种东西，用活性炭能不能成功？
不少老百姓会制炭来卖，但是寻常的木炭，跟活性炭根本无法比较，能够吸附的作用也非常有限，所以他得先想办法把木炭变成活性炭。
她把常规的木炭打成碎渣渣，用铁丝网过一遍筛子，留下比较小的颗粒。
把粉尘给筛掉，留下细微的颗粒就可以。
有了细微的木炭还不行，还需要将木炭激活。
用火来烧肯定是不行的，木炭被点燃了，燃烧殆尽就变成火灰了，还有什么活性炭。
要是用火不行，她只能考虑用水了，用水蒸气来净化。
至于要怎么样利用蒸汽来激活木炭，她想到之前蒸馏白酒的设备，试着弄了一下，确实能用，但是效果不怎么好，没有达到她预期的效果。
她把这个事情交给李青芸去办，她毕竟是糖坊的负责人，将事情交给她来办，对她来说也是一种历练。
李青芸这段时间一直在忙活这个事，前些天就把活性炭给弄出来了。
只是当时候张蔓月在忙端午节的事，只是过去看了两眼。
试验活性炭很好用，就让他们利用活性炭来，吸附砂糖中的杂质，给砂糖脱色。
这个方法说起来简单，但他们没有做过，失败了很多回，浪费了很多的糖浆。
经过慢慢的改进，终于成功了。
李青芸努力出了结果，立马兴奋的跟张蔓月邀功，忍住两天没说已经是她的极限了。
她们到了糖坊，李青芸端出来弄好的白糖，兴奋地说道：“嫂子你尝了尝。这个糖好甜，比砂糖更甜。”
这个当然的，去除了杂质，味道肯定更加纯粹，颜色也更好。
张蔓月试了一试，味道跟她在现在吃的白糖差不多。
“带我去看一看。”
李青芸兴奋的带着她去到一处屋子，因为这个技术需要保密，不能大张旗鼓的显露在其他人面前。
她只挑几个自己信得过的人，把事情交给他们。
在设备出口的地方，留着一层白白的糖霜。
张蔓月用勺子刮了刮，尝了一口，确实是白糖。
“确实成功了，制糖的速度怎么样？”
说到这个，李青芸有些惋惜。
“出糖的速度还是慢了一点。我也想要加快，可一旦加快的话，就弄不出白糖了。”
这也是没有办法，光是靠着人工，效率当然不高。
既然在人工方面没法提高效率，他们只能增加设备来提高产量了。
而且现在甘蔗全都收上来了，留在地窖里的甘蔗，也放置两三个月，数量有限，做出白糖的数量自然也有限。
不如先赶制出一批白糖，看看市场的反馈怎么样。
李青芸兴奋地说道：“嫂子，白糖只有咱们才有，别人都做不出来，咱们肯定能狠狠赚上一笔。”
嫂子的脑子不知道怎么这么聪明，能想出这么多的好法子，弄出别人不知道的好东西。
她感觉跟着嫂子做生意，发财也不是不可能的。
她想得正美的时候，一阵敲门声唤回她的神志，打破她的幻想。
到底是什么人，说过了不能随便到这里来，怎么还有人来打扰她们。
“是谁呀？”