第39章 寻到木薯
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江思月安排好江母和王氏在家煮凉茶和酸梅汤。
自己则挎着篮子带着锄头上了山。
她是想找找有没有做奶茶小料的材料。
红薯，紫薯，芋头之类的。
可以做芋圆。
在田间没看到有种这几种东西的。
它们都是外来传入的物种，也不知这个时代有没有？
不过既然阿塞拉说柠檬早已经传过来了。
说不定也已经有了。
只不过还没有推广种植。
说不定大家还没认识到它们的价值，扔到野外变野生了呢。
江思月抱着试试看的心态。
主要也是为了出来散散心。
拎着篮子往山上走。
途中路过村里的私塾，听到里面传来朗朗读书声。
她一直想给勇儿找个学堂上。
但村里的私塾先生没有功名，只是在学堂上过几年学。
而且已经很老了。
教孩子们认几个字还可以。
做学问的话，恐怕还不够格。
“哟，这不是江家的闺女吗？
这是上山去啊！”
正想着呢，私塾下课了。
一群五六岁的男孩蜂拥而出。
后头跟着个胡子老长的老爷爷。
老爷爷姓田。
是田村长本家的叔叔。
“田爷爷好。”
江思月笑着打招呼。
田爷爷笑呵呵的点头：
“你好你好。
我还是习惯别人叫我田夫子。”
江思月：……
好有职业认同感的老头。
不过，他虽然没考上过什么功名，但作为一个夫子。
应该知道镇上的教育情况。
于是上前打听：
“田夫子，问您个事。
咱们镇上的学堂有哪些？
最好的是哪个？”
也省的她专门花时间去打听了。
田夫子捋了捋胡子：
“你问这个干嘛？”
“摆摊子遇上个大娘，替她小孙子问的。”
江思月胡诌。
要是田夫子知道她要送勇儿上学，却不在他这儿。
老头估计得生气。
“哦。
这个你问我可就问对人了。
我跟镇上几个学堂的夫子都很熟。”
田夫子一脸骄傲。
“咱们镇虽说不大，但处在南北通商的交通要道上，百姓还算富裕。
对孩子的教育也很上心。
所以镇上的学堂私塾，大大小小也有四五个。
但若论这最好的。
当属镇东的草堂书屋。”
这个时代没有官办小学。
家里想要子女读书的，要么自己家请先生开蒙。
要么就是把孩子送进个人举办的私塾读书。
等到了十二岁能参加科考了。
才可以考朝廷开办的县学，府学，以及国子监等学校。
“我跟这草堂书屋的夫子是很熟的。
当年我们是在同一班里读的县学。
你问问那个大娘要不要让我给举荐一下？”
田夫子很认真的问。
江思月赶紧摆手：
“这不用了。
我就是帮她打听一下消息，至于去不去她自己决定。”
说着又问。
“这草堂书屋的夫子是什么身份？”
跟田夫子一起读过书。
那岂不是也很老很老了？
田夫子捻着胡子，又是一脸骄傲。
“他啊！
京城名门望族。
父亲被贬才到了我们这穷乡僻壤。
本来怀揣着远大志向要入仕报效朝廷。
可是叔父又犯了大错被株连，失去了科考资格。
他就把所有精力都用在了培养学生上面。
这几年颇有建树。
听说光教出的童生就有好几个。
还有大批考入了县学，府学的。”
江思月点点头。
听起来很靠谱的样子。
给勇儿开蒙是足够了。
“行，谢谢田夫子解惑。”
她道了声谢，拎着篮子告辞了。
四月的山林已经有了绿意，但因为干旱少雨。
植物的叶子都蔫巴巴的。
找了一圈。
除了一些已经老掉的野菜，什么收获都没有。
红薯和芋头更是连影子都没有。
正想打道回府。
突然看见灌木丛中有一个熟悉的身影。
叶子是五到六指的爪形，茎直立，差不多有一人多高。
江思月一阵惊喜。
赶紧跑过去在它根部刨了刨。
露出一块块表皮粗糙，形状跟红薯很像的块根。
这不就是木薯吗！
处理过磨成淀粉，可以做珍珠圆子，可以做西米露。
可真是个好东西！
她赶紧挥动锄头把这棵木薯挖了出来，根全放在篮子里。
可是再找的时候，却发现怎么也没有了。
可能就像她先前预想的一样。
人们还没有发现它的价值，没有推广开来。
而且苦木薯是有毒的。
未经处理没法食用。
但在野外会有生长。
回到家，江母和王氏已经将酸梅汤和凉茶都煮好了。
分别倒进木桶里晾着。
看到江思月篮子里的木薯，吓了一大跳：
“这个不是树番薯吗！
有毒的！
吃了会死人！”
原来木薯在这个时代被叫做树番薯。
倒是挺合理的。
“娘，我知道它有毒。
但也知道怎么把它的毒素去掉。
您就瞧好吧。
这树番薯处理好了可是比米饭还好吃呢。”
江母不信。
但又自来由着闺女胡闹惯了。
“那你小心点儿，可千万别中毒了。
要吃之前，也先弄只鸡呀鸭呀的试试。”
“我知道了娘。”
江思月痛快的答应着。
开始处理木薯。
用镰刀先把表皮去掉，然后切成薄片。
找了个不经常用的木盆，泡里头。
“这个需要泡至少三天，每天换两次水。”
他把木盆放到角落里。
又嘱咐家里人，特别是勇儿和团儿，千万不能动。
一夜无话。
第二天，江家人吃过早饭后就各忙各的。
江母和王氏穿戴一新，拎着昨天从镇上买的两坛老酒和几包点心。
要去苏家。
据说是搬去了离镇上不远的，更富裕的大柳村。
江思杰要去李木匠那给他帮忙，顺便帮江思月做杯子。
江思梁昨天问过田村长关于牛乳的事。
得知十里外的南庄村有人养奶牛。
今天就决定去看看。
枝儿在家缝缝补补，焦急的等待奶奶和娘的消息。
江思月带上花儿。
让她帮忙去看摊子。
主要是远离赵氏的魔爪。
“小妹啊。
这死丫头就交给你了。
她平日里脾气臭了些，不好管教。
在外要是不听你的，给你惹祸，尽管打她就是。
打死了我也是不会心疼的。”
赵氏扶着肚子到门口送她们。
明明是不舍的样子，说出来的话却叫人浑身不舒服。
花儿翻着白眼默默坐在牛车上，一个字都不想说。
江思月回道：
“二嫂这是哪儿的话。
花儿又勤快又机灵，我是叫她去帮忙的。
不会打她的。”
说着就催促孙二虎快走。
她马上就要开奶茶铺子，到时候肯定缺人手。
是想先培养培养花儿的。
江思月安排好江母和王氏在家煮凉茶和酸梅汤。
自己则挎着篮子带着锄头上了山。
她是想找找有没有做奶茶小料的材料。
红薯，紫薯，芋头之类的。
可以做芋圆。
在田间没看到有种这几种东西的。
它们都是外来传入的物种，也不知这个时代有没有？
不过既然阿塞拉说柠檬早已经传过来了。
说不定也已经有了。
只不过还没有推广种植。
说不定大家还没认识到它们的价值，扔到野外变野生了呢。
江思月抱着试试看的心态。
主要也是为了出来散散心。
拎着篮子往山上走。
途中路过村里的私塾，听到里面传来朗朗读书声。
她一直想给勇儿找个学堂上。
但村里的私塾先生没有功名，只是在学堂上过几年学。
而且已经很老了。
教孩子们认几个字还可以。
做学问的话，恐怕还不够格。
“哟，这不是江家的闺女吗？
这是上山去啊！”
正想着呢，私塾下课了。
一群五六岁的男孩蜂拥而出。
后头跟着个胡子老长的老爷爷。
老爷爷姓田。
是田村长本家的叔叔。
“田爷爷好。”
江思月笑着打招呼。
田爷爷笑呵呵的点头：
“你好你好。
我还是习惯别人叫我田夫子。”
江思月：……
好有职业认同感的老头。
不过，他虽然没考上过什么功名，但作为一个夫子。
应该知道镇上的教育情况。
于是上前打听：
“田夫子，问您个事。
咱们镇上的学堂有哪些？
最好的是哪个？”
也省的她专门花时间去打听了。
田夫子捋了捋胡子：
“你问这个干嘛？”
“摆摊子遇上个大娘，替她小孙子问的。”
江思月胡诌。
要是田夫子知道她要送勇儿上学，却不在他这儿。
老头估计得生气。
“哦。
这个你问我可就问对人了。
我跟镇上几个学堂的夫子都很熟。”
田夫子一脸骄傲。
“咱们镇虽说不大，但处在南北通商的交通要道上，百姓还算富裕。
对孩子的教育也很上心。
所以镇上的学堂私塾，大大小小也有四五个。
但若论这最好的。
当属镇东的草堂书屋。”
这个时代没有官办小学。
家里想要子女读书的，要么自己家请先生开蒙。
要么就是把孩子送进个人举办的私塾读书。
等到了十二岁能参加科考了。
才可以考朝廷开办的县学，府学，以及国子监等学校。
“我跟这草堂书屋的夫子是很熟的。
当年我们是在同一班里读的县学。
你问问那个大娘要不要让我给举荐一下？”
田夫子很认真的问。
江思月赶紧摆手：
“这不用了。
我就是帮她打听一下消息，至于去不去她自己决定。”
说着又问。
“这草堂书屋的夫子是什么身份？”
跟田夫子一起读过书。
那岂不是也很老很老了？
田夫子捻着胡子，又是一脸骄傲。
“他啊！
京城名门望族。
父亲被贬才到了我们这穷乡僻壤。
本来怀揣着远大志向要入仕报效朝廷。
可是叔父又犯了大错被株连，失去了科考资格。
他就把所有精力都用在了培养学生上面。
这几年颇有建树。
听说光教出的童生就有好几个。
还有大批考入了县学，府学的。”
江思月点点头。
听起来很靠谱的样子。
给勇儿开蒙是足够了。
“行，谢谢田夫子解惑。”
她道了声谢，拎着篮子告辞了。
四月的山林已经有了绿意，但因为干旱少雨。
植物的叶子都蔫巴巴的。
找了一圈。
除了一些已经老掉的野菜，什么收获都没有。
红薯和芋头更是连影子都没有。
正想打道回府。
突然看见灌木丛中有一个熟悉的身影。
叶子是五到六指的爪形，茎直立，差不多有一人多高。
江思月一阵惊喜。
赶紧跑过去在它根部刨了刨。
露出一块块表皮粗糙，形状跟红薯很像的块根。
这不就是木薯吗！
处理过磨成淀粉，可以做珍珠圆子，可以做西米露。
可真是个好东西！
她赶紧挥动锄头把这棵木薯挖了出来，根全放在篮子里。
可是再找的时候，却发现怎么也没有了。
可能就像她先前预想的一样。
人们还没有发现它的价值，没有推广开来。
而且苦木薯是有毒的。
未经处理没法食用。
但在野外会有生长。
回到家，江母和王氏已经将酸梅汤和凉茶都煮好了。
分别倒进木桶里晾着。
看到江思月篮子里的木薯，吓了一大跳：
“这个不是树番薯吗！
有毒的！
吃了会死人！”
原来木薯在这个时代被叫做树番薯。
倒是挺合理的。
“娘，我知道它有毒。
但也知道怎么把它的毒素去掉。
您就瞧好吧。
这树番薯处理好了可是比米饭还好吃呢。”
江母不信。
但又自来由着闺女胡闹惯了。
“那你小心点儿，可千万别中毒了。
要吃之前，也先弄只鸡呀鸭呀的试试。”
“我知道了娘。”
江思月痛快的答应着。
开始处理木薯。
用镰刀先把表皮去掉，然后切成薄片。
找了个不经常用的木盆，泡里头。
“这个需要泡至少三天，每天换两次水。”
他把木盆放到角落里。
又嘱咐家里人，特别是勇儿和团儿，千万不能动。
一夜无话。
第二天，江家人吃过早饭后就各忙各的。
江母和王氏穿戴一新，拎着昨天从镇上买的两坛老酒和几包点心。
要去苏家。
据说是搬去了离镇上不远的，更富裕的大柳村。
江思杰要去李木匠那给他帮忙，顺便帮江思月做杯子。
江思梁昨天问过田村长关于牛乳的事。
得知十里外的南庄村有人养奶牛。
今天就决定去看看。
枝儿在家缝缝补补，焦急的等待奶奶和娘的消息。
江思月带上花儿。
让她帮忙去看摊子。
主要是远离赵氏的魔爪。
“小妹啊。
这死丫头就交给你了。
她平日里脾气臭了些，不好管教。
在外要是不听你的，给你惹祸，尽管打她就是。
打死了我也是不会心疼的。”
赵氏扶着肚子到门口送她们。
明明是不舍的样子，说出来的话却叫人浑身不舒服。
花儿翻着白眼默默坐在牛车上，一个字都不想说。
江思月回道：
“二嫂这是哪儿的话。
花儿又勤快又机灵，我是叫她去帮忙的。
不会打她的。”
说着就催促孙二虎快走。
她马上就要开奶茶铺子，到时候肯定缺人手。
是想先培养培养花儿的。