第845章 最让人期待的是美食
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山中岁月如溪水般悄然流淌，转眼已是两月光景。
不知不觉间，秋风已至。
山间的野生淮山与溪畔的芋头迎来了成熟的季节，寨民们纷纷采挖回来烹煮。
这日，阿藜的阿母特意让阿藜端来一盆热气腾腾的煮淮山和芋头，说是让我们尝尝这第一口秋鲜。
我轻轻剥开那层灰褐色且略显粗糙的外皮，内里顿时露出粉糯洁白、冒着丝丝热气的细腻芋肉。
正当我细细品尝这份初秋的馈赠时，锦儿打着哈欠，顶着一头略显凌乱的发丝从外头慢悠悠地晃了进来。
她那惺忪的睡眼先是瞥见了桌上的陶钵，随即又转头望向窗外我那块刚刚拔高绿叶的试验田。
锦儿忍不住扑哧一声乐了。
“姐啊，你瞧瞧人家山里野生的都熟得能下锅了，你那地里怎么还是一片小苗苗呢？”
她满脸狐疑地打趣道：“这时节了还长得这般慢吞吞的，到了年底到底能不能结出半个能吃的果实来？”
我没好气地白了她一眼，正欲开口反驳，一旁正啃着芋头的守明却先急了。
她瞬间涨红了脸。
她无比认真地冲锦儿大声宣告，说娘子种的吃食肯定是在地下悄悄长着呢！
她拍着胸脯打包票，坚信到了年底，地里收成的果实定会比这些野生的大出好几倍。
看着守明这副极力维护我的模样，为了给自己，也为了给这丫头撑腰，我当即豪气干云地挽起衣袖，决定亲自露一手绝活。
我转身去山里挖回了满满一箩筐的野生淮山和芋头，仔细清洗干净。
除了留出一部分清水煮熟以保留其最原始的清甜外，我还在院子中央熟练地生起了一炉旺盛的炭火。
我挑出几个个头适中、形状饱满的芋头，直接深埋进温热且带着火星的草木灰里，任其慢慢烘烤。
接着，我开始着手准备用来彻底堵住锦儿那张嘴的杀手锏——拔丝糖芋。
将去皮的芋头切成滚刀块，滑入烧热的猪油锅中。
芋头块在沸腾的油脂里翻滚，直到表面炸至金黄酥脆，才捞出控油。
随后，在锅底留下一抹底油，放入饴糖，用文火慢熬。
眼看着糖液从大泡逐渐翻腾成细密的小泡，颜色也一点点转为诱人的琥珀色，我将炸好的芋头块全数倒入锅中。
快速颠勺翻炒，确保每一块芋头都均匀地裹上那层晶莹剔透的糖衣，随即起锅装盘。
刚一出锅，那股浓郁霸道、混合着焦糖甜香与芋头粉糯的奇异香气，便如长了翅膀般瞬间溢满整个院落。
我用削好的竹签逐一插上芋头块。
守明和闻讯赶来的倩儿早就眼巴巴地守在灶台边，亮晶晶的双眼死死盯着盘子，险些连口水都要滴下来。
我将插好竹签的芋头递给她们。
温热的糖衣在半空中瞬间拉出一道长长而纤细的晶亮糖丝。
守明小心翼翼地吹了吹热气，试探着咬下一小口。
那外皮酥脆香甜、内里粉糯滚烫的绝妙口感，惊艳得让她瞬间瞪大了眼睛，随后又幸福地弯成了两道满足的月牙。
没过多久，那一整盘拔丝糖芋连同从炭火里扒出来、带着浓郁焦香的烤芋头，就被这几个丫头风卷残云般消灭了大半。
此时，刚踏进院门的锦儿也忍不住咽着口水凑了上来。
她目光炯炯，伸出那只还沾着些许墨迹的手，作势便要去捏盘子里仅剩的几块拔丝芋头。
我眼疾手快，用筷子轻轻敲了下她的手背，端起盘子往后退了半步。
看着她那副急不可耐的馋猫模样，我慢条斯理地开出了交换条件。
我要求她必须当着院里所有人的面，大声且真诚地夸赞我地里的淮山和芋头是全天下长得最好的。
且年底那块地必定会迎来一场史无前例、惊艳全寨的大丰收。
锦儿起初还想为了自己那点可怜的理工女尊严硬气两句，但那拉着糖丝的甜蜜诱惑实在太过致命。
她没能撑过三个呼吸，便彻底放弃了抵抗，连连作揖求饶。
那张向来能言善辩的嘴，此刻竟像倒豆子般往外蹦着各种令人肉麻的奉承话，将我的种植技术夸得天花乱坠。
看着她这副为了几块芋头毫无底线的模样，我这才心满意足地将盘子递了过去。
锦儿迫不及待地塞了一大块进嘴里，烫得直呼气、直跺脚，却还不忘含糊不清地竖起大拇指，连连称赞此乃人间极品。
这拔丝糖芋的惊艳美味，不仅彻底征服了嘴刁的锦儿，更是在短短半日内，于寨子里的孩童中间炸开了锅。
次日清晨，天刚蒙蒙亮，我推开竹门，便被院子里的奇异景象惊得倒吸了一口凉气。
只见我那并不宽敞的院落里，不知何时竟堆起了一座小山高的野生淮山和芋头。
几个浑身沾满泥土、宛若泥猴子般的半大孩子，正小心翼翼地捧着一个还在滴落金黄浆汁的巨大蜂巢。
他们如献上绝世珍宝般，将那蜂巢高高举到我面前，每双眼睛里都闪烁着无比期盼的光芒。
孩子们叽叽喳喳、争先恐后地表功，说这是他们天未亮就结伴钻进深山老林里掏来的野蜂蜜。
他们扯着我的衣角苦苦央求，期盼着今天烤芋头和做那会拉丝的甜食时，能多放些这甜进心坎里的野蜂蜜。
看着他们那一张张被野蜂蛰出红肿大包，却依然笑得灿烂纯真的小脸，我是既心疼又觉着好笑。
我郑重其事地接过那份沉甸甸的心意，承诺今日定会给他们做一锅最甜的拔丝芋头。
经历了这场因美食而起的甜蜜风波后，我那块原本不被锦儿看好的试验田，在寨子里的地位瞬间水涨船高。
倩儿仿佛着了魔，每日清晨起床的第一件事，便是跑去地头转悠一圈，仔细清点藤蔓上是否又冒出了新叶。
守明更是自发抄起小木棍，当起了这片田地的专属护卫，严禁任何调皮的野兔或山鸡靠近半步。
就连平日里最为稳重、心思全扑在铁蛋身上的乳母，在照料孩子之余，也会时不时倚在竹楼的围栏旁，满怀憧憬地向那片田地张望。
大家似乎在不知不觉间，都将年底的那场丰收，当成了一个无比神圣且能带来无尽希望的约定。
山中岁月如溪水般悄然流淌，转眼已是两月光景。
不知不觉间，秋风已至。
山间的野生淮山与溪畔的芋头迎来了成熟的季节，寨民们纷纷采挖回来烹煮。
这日，阿藜的阿母特意让阿藜端来一盆热气腾腾的煮淮山和芋头，说是让我们尝尝这第一口秋鲜。
我轻轻剥开那层灰褐色且略显粗糙的外皮，内里顿时露出粉糯洁白、冒着丝丝热气的细腻芋肉。
正当我细细品尝这份初秋的馈赠时，锦儿打着哈欠，顶着一头略显凌乱的发丝从外头慢悠悠地晃了进来。
她那惺忪的睡眼先是瞥见了桌上的陶钵，随即又转头望向窗外我那块刚刚拔高绿叶的试验田。
锦儿忍不住扑哧一声乐了。
“姐啊，你瞧瞧人家山里野生的都熟得能下锅了，你那地里怎么还是一片小苗苗呢？”
她满脸狐疑地打趣道：“这时节了还长得这般慢吞吞的，到了年底到底能不能结出半个能吃的果实来？”
我没好气地白了她一眼，正欲开口反驳，一旁正啃着芋头的守明却先急了。
她瞬间涨红了脸。
她无比认真地冲锦儿大声宣告，说娘子种的吃食肯定是在地下悄悄长着呢！
她拍着胸脯打包票，坚信到了年底，地里收成的果实定会比这些野生的大出好几倍。
看着守明这副极力维护我的模样，为了给自己，也为了给这丫头撑腰，我当即豪气干云地挽起衣袖，决定亲自露一手绝活。
我转身去山里挖回了满满一箩筐的野生淮山和芋头，仔细清洗干净。
除了留出一部分清水煮熟以保留其最原始的清甜外，我还在院子中央熟练地生起了一炉旺盛的炭火。
我挑出几个个头适中、形状饱满的芋头，直接深埋进温热且带着火星的草木灰里，任其慢慢烘烤。
接着，我开始着手准备用来彻底堵住锦儿那张嘴的杀手锏——拔丝糖芋。
将去皮的芋头切成滚刀块，滑入烧热的猪油锅中。
芋头块在沸腾的油脂里翻滚，直到表面炸至金黄酥脆，才捞出控油。
随后，在锅底留下一抹底油，放入饴糖，用文火慢熬。
眼看着糖液从大泡逐渐翻腾成细密的小泡，颜色也一点点转为诱人的琥珀色，我将炸好的芋头块全数倒入锅中。
快速颠勺翻炒，确保每一块芋头都均匀地裹上那层晶莹剔透的糖衣，随即起锅装盘。
刚一出锅，那股浓郁霸道、混合着焦糖甜香与芋头粉糯的奇异香气，便如长了翅膀般瞬间溢满整个院落。
我用削好的竹签逐一插上芋头块。
守明和闻讯赶来的倩儿早就眼巴巴地守在灶台边，亮晶晶的双眼死死盯着盘子，险些连口水都要滴下来。
我将插好竹签的芋头递给她们。
温热的糖衣在半空中瞬间拉出一道长长而纤细的晶亮糖丝。
守明小心翼翼地吹了吹热气，试探着咬下一小口。
那外皮酥脆香甜、内里粉糯滚烫的绝妙口感，惊艳得让她瞬间瞪大了眼睛，随后又幸福地弯成了两道满足的月牙。
没过多久，那一整盘拔丝糖芋连同从炭火里扒出来、带着浓郁焦香的烤芋头，就被这几个丫头风卷残云般消灭了大半。
此时，刚踏进院门的锦儿也忍不住咽着口水凑了上来。
她目光炯炯，伸出那只还沾着些许墨迹的手，作势便要去捏盘子里仅剩的几块拔丝芋头。
我眼疾手快，用筷子轻轻敲了下她的手背，端起盘子往后退了半步。
看着她那副急不可耐的馋猫模样，我慢条斯理地开出了交换条件。
我要求她必须当着院里所有人的面，大声且真诚地夸赞我地里的淮山和芋头是全天下长得最好的。
且年底那块地必定会迎来一场史无前例、惊艳全寨的大丰收。
锦儿起初还想为了自己那点可怜的理工女尊严硬气两句，但那拉着糖丝的甜蜜诱惑实在太过致命。
她没能撑过三个呼吸，便彻底放弃了抵抗，连连作揖求饶。
那张向来能言善辩的嘴，此刻竟像倒豆子般往外蹦着各种令人肉麻的奉承话，将我的种植技术夸得天花乱坠。
看着她这副为了几块芋头毫无底线的模样，我这才心满意足地将盘子递了过去。
锦儿迫不及待地塞了一大块进嘴里，烫得直呼气、直跺脚，却还不忘含糊不清地竖起大拇指，连连称赞此乃人间极品。
这拔丝糖芋的惊艳美味，不仅彻底征服了嘴刁的锦儿，更是在短短半日内，于寨子里的孩童中间炸开了锅。
次日清晨，天刚蒙蒙亮，我推开竹门，便被院子里的奇异景象惊得倒吸了一口凉气。
只见我那并不宽敞的院落里，不知何时竟堆起了一座小山高的野生淮山和芋头。
几个浑身沾满泥土、宛若泥猴子般的半大孩子，正小心翼翼地捧着一个还在滴落金黄浆汁的巨大蜂巢。
他们如献上绝世珍宝般，将那蜂巢高高举到我面前，每双眼睛里都闪烁着无比期盼的光芒。
孩子们叽叽喳喳、争先恐后地表功，说这是他们天未亮就结伴钻进深山老林里掏来的野蜂蜜。
他们扯着我的衣角苦苦央求，期盼着今天烤芋头和做那会拉丝的甜食时，能多放些这甜进心坎里的野蜂蜜。
看着他们那一张张被野蜂蛰出红肿大包，却依然笑得灿烂纯真的小脸，我是既心疼又觉着好笑。
我郑重其事地接过那份沉甸甸的心意，承诺今日定会给他们做一锅最甜的拔丝芋头。
经历了这场因美食而起的甜蜜风波后，我那块原本不被锦儿看好的试验田，在寨子里的地位瞬间水涨船高。
倩儿仿佛着了魔，每日清晨起床的第一件事，便是跑去地头转悠一圈，仔细清点藤蔓上是否又冒出了新叶。
守明更是自发抄起小木棍，当起了这片田地的专属护卫，严禁任何调皮的野兔或山鸡靠近半步。
就连平日里最为稳重、心思全扑在铁蛋身上的乳母，在照料孩子之余，也会时不时倚在竹楼的围栏旁，满怀憧憬地向那片田地张望。
大家似乎在不知不觉间，都将年底的那场丰收，当成了一个无比神圣且能带来无尽希望的约定。