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里昂的电话是打给欧洲米其林评审负责人阿道夫,在得知里昂的要求之后阿道夫立刻就怒吼了起来。
“你在开什么玩笑?
一家华夏的餐厅你竟然要让我启动最高等级的评论测试?
难道这家店是我们法国米其林三星大厨开的吗?
你是不是疯了?”
阿道夫非常的愤怒,这该死的里昂难道是在说胡话吗?
现在可是凌晨三点左右,自己好不容易睡着,就被他这一通电话给吵醒了。
难得自己刚刚做了一个美梦,还没来得及回味一下,他竟然还告诉了自己一个这么不靠谱的建议,简直是让人怒不可恕。
“上帝啊,去你的法国三星大厨吧,你这家伙就是个瞌睡虫,我可告诉你,这家店的主厨所做出来的菜品至少比得上五星大厨。
你别以为我是在跟你开玩笑,他做的菜品已经是打破了西式的壁垒,你看到了之后都会赞叹这是上帝的杰作。
你这个笨蛋,听到我在说话没有,赶紧给我答复,什么时候派人过来?
说话啊,你这个蠢驴......”
里昂越说越是激动,特别是到了最后没有听见阿道夫的声音之后,竟然开始骂了起来,跟平时的绅士风度很不一样。
在门口排队的客人们看到了这奇怪的一幕,一个穿着很优雅的大胡子,说着一口听不懂的语言,神情非常激动地在那里打电话。
后来听人说这是法语,便让大家很是好奇,这法国大胡子难道是钱包掉了?
不然怎么会这么激动呢?
说着说着还挥舞着自己的拳头,是在跟朋友发泄自己的郁闷吗?
有事儿不知道找警察吗?
阿道夫被电话给吵醒,大脑还不是很清醒,在听到里昂说到法国五星大厨的时候,心中默默地开始在回忆,咱们法国有五星级的厨师吗?
还没想明白的时候,就听到里昂竟然在骂自己,于是便立刻回怼了......
“你这个混蛋,我看你真的是疯了,你知道我们在全世界的评审员一共有多少人吗?
只有90几个,还不到100人,你知道吗,混蛋?
你跟他们一样,难道不知道每个人一周需要外出探店12次吗?一年需要平均对250家餐厅、149家酒店进行评价。
一年平均飞行距离约30000公里,每家餐厅或酒店调查完后平均需花1小时写报告,一年平均需要提交1100份以上的报告书。
你现在却告诉要我从这90个人里面调拨10个人去华夏,专门到一个城市的一家店进行评审?
而且还是在华夏大陆?
你知道他们会生出多大的抱怨情绪吗?
这样会打乱他们的既定行程,对于他们的工作会带来多少的困惑,这些你知道吗?
如果真的是一家得没错,我亲眼见证的,不信的话我一会儿录个视频给你看看,这真的是太不可思议了,简直就是上帝的杰作。”
里昂听出了阿道夫已经开始软化的口气,知道他也开始重视起了这件事儿,于是便手舞足蹈地回答了起来。
“天哪,这太不可思议了,这是一家什么样的店?是开在cbd的吗?厨师是在法国学习过西餐吗?”
阿道夫到现在都还在有些迷惑,到底是一家什么样的店能够做出这样的美食来,不过目前信息匮乏,也只能够脑补了。
“呃......”
里昂看了看周边的环境,很多人手里拿着餐盒、餐杯、奶茶等等,大家一路走一路红美食,有网红店外面有着大量的排队客人。
这怎么看也不像是cbd啊?
而一品这家店就在这样一个热热闹闹的小吃街上,虽然它的招牌看起来跟这条街上所有店铺差不多,但是只有进去了才知道它有多特别。
并且排队的人也是这条街上最多的,可是你见过有哪家高级餐厅有过如此之多排队的人?
况且它根本就不是以做高级套餐为主,主打的都是一些早餐和家常类菜式为主,至于今天做出来的菜式嘛,好像是为了过两天即将推出套餐而做的准备?
oh,是的,就是这样的,现在还在筹备当中,过两天正是推出。
可是自己该怎么回答阿道夫呢?
告诉他这是一家街边小店,是以做中餐的早餐为主的?
shit,换做自己都不敢相信吧?
不过里昂还是实话实说了:“这是一家在小吃街上的店,不过店里的价格非常贵,目前他们在试验菜品,过两天推出正式的套餐。”
里昂想了想,还是将自己的语言润色了一下,将真实的情况告诉了阿道夫。
“上帝啊,如果不是相信你的职业操守的话,我一定会认为今天是愚人节。
好吧、好吧,我马上给评论员发邮件,安排10名最顶级的评论员前去这家餐厅进行评分,光是看你发过来的几张照片确实是值得我们这么做。
但是味道,里昂你这个该死的家伙,你要知道他们对菜品的味道是有多么的挑剔!
如果出现跟你所说的不相符的话,上帝啊,我一定会取消你评论员的资格的,你明白了吗?”
阿道夫虽然同意了里昂的请求,但是也警告了他,不要拿这件事儿开玩笑。
“放心吧,我的专业水平你还信不过吗?我的职业操守是有保障的。”
里昂明白阿道夫的意思,自己发现的这家店如果被评上的话,那么自己就能够真正奠定评论员中的no.1。
再过不久说不定还能够更进一步,做到阿道夫副手的位置呢?要知道阿道夫之前可是暗示过自己了,他的副手快要跳槽了,所以机会不是来了吗?
虽然说这是一个不可告人的秘密,但是于公于私上面都没有任何的问题。
所以这才是自己如此激动的最主要原因,这家店的菜品已经是经过了自己的亲自检验,三星的标准绝对是没问题的。
要知道目前在整个华夏大陆地区,仅仅只有上海有一家米其林三星餐厅,如果算上这家,也不过是两家罢了。
而这一家可是自己首先发现的,并极力要求进行测评的,这份功劳当然会算在自己的头上了。
挂掉电话的里昂非常兴奋,觉得一切都在自己的掌握之中了,但是他能料到自己就一定能够品尝到一品店里正式的套餐吗?
还有,楚云风会让米其林对一品进行评分吗?
里昂的电话是打给欧洲米其林评审负责人阿道夫,在得知里昂的要求之后阿道夫立刻就怒吼了起来。
“你在开什么玩笑?
一家华夏的餐厅你竟然要让我启动最高等级的评论测试?
难道这家店是我们法国米其林三星大厨开的吗?
你是不是疯了?”
阿道夫非常的愤怒,这该死的里昂难道是在说胡话吗?
现在可是凌晨三点左右,自己好不容易睡着,就被他这一通电话给吵醒了。
难得自己刚刚做了一个美梦,还没来得及回味一下,他竟然还告诉了自己一个这么不靠谱的建议,简直是让人怒不可恕。
“上帝啊,去你的法国三星大厨吧,你这家伙就是个瞌睡虫,我可告诉你,这家店的主厨所做出来的菜品至少比得上五星大厨。
你别以为我是在跟你开玩笑,他做的菜品已经是打破了西式的壁垒,你看到了之后都会赞叹这是上帝的杰作。
你这个笨蛋,听到我在说话没有,赶紧给我答复,什么时候派人过来?
说话啊,你这个蠢驴......”
里昂越说越是激动,特别是到了最后没有听见阿道夫的声音之后,竟然开始骂了起来,跟平时的绅士风度很不一样。
在门口排队的客人们看到了这奇怪的一幕,一个穿着很优雅的大胡子,说着一口听不懂的语言,神情非常激动地在那里打电话。
后来听人说这是法语,便让大家很是好奇,这法国大胡子难道是钱包掉了?
不然怎么会这么激动呢?
说着说着还挥舞着自己的拳头,是在跟朋友发泄自己的郁闷吗?
有事儿不知道找警察吗?
阿道夫被电话给吵醒,大脑还不是很清醒,在听到里昂说到法国五星大厨的时候,心中默默地开始在回忆,咱们法国有五星级的厨师吗?
还没想明白的时候,就听到里昂竟然在骂自己,于是便立刻回怼了......
“你这个混蛋,我看你真的是疯了,你知道我们在全世界的评审员一共有多少人吗?
只有90几个,还不到100人,你知道吗,混蛋?
你跟他们一样,难道不知道每个人一周需要外出探店12次吗?一年需要平均对250家餐厅、149家酒店进行评价。
一年平均飞行距离约30000公里,每家餐厅或酒店调查完后平均需花1小时写报告,一年平均需要提交1100份以上的报告书。
你现在却告诉要我从这90个人里面调拨10个人去华夏,专门到一个城市的一家店进行评审?
而且还是在华夏大陆?
你知道他们会生出多大的抱怨情绪吗?
这样会打乱他们的既定行程,对于他们的工作会带来多少的困惑,这些你知道吗?
如果真的是一家得没错,我亲眼见证的,不信的话我一会儿录个视频给你看看,这真的是太不可思议了,简直就是上帝的杰作。”
里昂听出了阿道夫已经开始软化的口气,知道他也开始重视起了这件事儿,于是便手舞足蹈地回答了起来。
“天哪,这太不可思议了,这是一家什么样的店?是开在cbd的吗?厨师是在法国学习过西餐吗?”
阿道夫到现在都还在有些迷惑,到底是一家什么样的店能够做出这样的美食来,不过目前信息匮乏,也只能够脑补了。
“呃......”
里昂看了看周边的环境,很多人手里拿着餐盒、餐杯、奶茶等等,大家一路走一路红美食,有网红店外面有着大量的排队客人。
这怎么看也不像是cbd啊?
而一品这家店就在这样一个热热闹闹的小吃街上,虽然它的招牌看起来跟这条街上所有店铺差不多,但是只有进去了才知道它有多特别。
并且排队的人也是这条街上最多的,可是你见过有哪家高级餐厅有过如此之多排队的人?
况且它根本就不是以做高级套餐为主,主打的都是一些早餐和家常类菜式为主,至于今天做出来的菜式嘛,好像是为了过两天即将推出套餐而做的准备?
oh,是的,就是这样的,现在还在筹备当中,过两天正是推出。
可是自己该怎么回答阿道夫呢?
告诉他这是一家街边小店,是以做中餐的早餐为主的?
shit,换做自己都不敢相信吧?
不过里昂还是实话实说了:“这是一家在小吃街上的店,不过店里的价格非常贵,目前他们在试验菜品,过两天推出正式的套餐。”
里昂想了想,还是将自己的语言润色了一下,将真实的情况告诉了阿道夫。
“上帝啊,如果不是相信你的职业操守的话,我一定会认为今天是愚人节。
好吧、好吧,我马上给评论员发邮件,安排10名最顶级的评论员前去这家餐厅进行评分,光是看你发过来的几张照片确实是值得我们这么做。
但是味道,里昂你这个该死的家伙,你要知道他们对菜品的味道是有多么的挑剔!
如果出现跟你所说的不相符的话,上帝啊,我一定会取消你评论员的资格的,你明白了吗?”
阿道夫虽然同意了里昂的请求,但是也警告了他,不要拿这件事儿开玩笑。
“放心吧,我的专业水平你还信不过吗?我的职业操守是有保障的。”
里昂明白阿道夫的意思,自己发现的这家店如果被评上的话,那么自己就能够真正奠定评论员中的no.1。
再过不久说不定还能够更进一步,做到阿道夫副手的位置呢?要知道阿道夫之前可是暗示过自己了,他的副手快要跳槽了,所以机会不是来了吗?
虽然说这是一个不可告人的秘密,但是于公于私上面都没有任何的问题。
所以这才是自己如此激动的最主要原因,这家店的菜品已经是经过了自己的亲自检验,三星的标准绝对是没问题的。
要知道目前在整个华夏大陆地区,仅仅只有上海有一家米其林三星餐厅,如果算上这家,也不过是两家罢了。
而这一家可是自己首先发现的,并极力要求进行测评的,这份功劳当然会算在自己的头上了。
挂掉电话的里昂非常兴奋,觉得一切都在自己的掌握之中了,但是他能料到自己就一定能够品尝到一品店里正式的套餐吗?
还有,楚云风会让米其林对一品进行评分吗?